De olijfjes van deze olie met rozemarijn, peterselie en tijm werden geoogst begin november 2019, onmiddellijk (binnen maximaal 6 uren) geperst en de extra vierge olijfolie wordt in grote stalen vaten luchtdicht gestockeerd. In augustus 2020, van zodra verse rozemarijn, peterselie en tijm beschikbaar zijn wordt deze olie geproduceerd. Deze flessen werden gebotteld in september 2020 en zijn minstens twee jaar houdbaar.
Casa Astrid produceert jaarlijks een éénmalig beperkt volume van 50 liter olijfolie van deze soort. Wij reserveren maanden op voorhand een vast aantal ingrediënten van de hoogste kwaliteit bij onze Italiaanse lokale boeren. Zowel het transport als de productie worden beperkt tot éénmaal per jaar, zo dragen wij bij tot minder CO2 uitstoot.
Indien uitverkocht kan u reserveren voor de volgende beschikbaarheid in september 2021.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.