Questo delizioso olio extravergine d’oliva nasce ai piedi di un’antica casa di campagna tra le dolci colline umbre. L’oliveto è composto da tre varietà (70% Moraiolo, 15% Leccino e 15% Frantoio) ed è noto per il suo olio d’oliva sano e straordinariamente gustoso.

Le olive vengono raccolte a mano e molite e centrifugate entro 6 ore dalla raccolta. L’olio d’oliva viene conservato in botti di acciaio e imbottigliato a tenuta d’aria in bottiglie riutilizzabili di acciaio inossidabile. Ancora meglio protetto da luce, aria e calore.

Il risultato è un olio extravergine di oliva di altissima qualità, prodotto onestamente. L’etichetta extravergine è dovuta ad un’acidità e una purezza fino a sei volte inferiori alla quota imposta.

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